Food security e food safety tra innovazione agro-alimentare e tradizioni culturali
Le presentazioni scaricabili in formato pdf del Seminario teorico relativo alla tematica:
- Food security e Food safety tra innovazione agro-alimentare e tradizioni culturali - I parte
Prof.ssa Daniela Bassi - Food security e Food safety tra innovazione agro-alimentare e tradizioni culturali - II parte
Prof.ssa Daniela Bassi